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第25章 热门章节免费阅读
为什么不是先修路呢?原因是林深压根就不会制造水泥。
你说,谁无缘无故学那玩意?
这里林深不得不吐槽一下那些穿越者,怎么什么都会?
又是制造水泥,又是制造玻璃的,还有的甚至连蒸汽机都弄出来,你说你咋不上天呢?
还有一些,竟然有系统,你说你一个穿越者本身就是最大的外挂,要是连系统都有,你让别人怎么活啊?
说到这里,林深只想说一句,为什么我没有系统?
言归正传。
“养猪?林县男,你没说错吧?”
周围的村民摇了摇头。
这个时期的猪又被称为豚,属于贱肉,味道难吃不说,还有一股臊味,即便是普通百姓也是嗤之以鼻。
“不错,正是猪肉!”
林深点头道。
“林县男,这猪身上有一股臊味,肉难吃的很,根本就没有人买!”
林老汉说道。
“哈哈!这一点本县男当然知道了,只需要在猪一个月的时候,将猪的两个蛋蛋割掉,那么猪长大以后,身上便没有臊味了。”
林深笑着解释道。
“什么?将猪的蛋蛋割掉?那岂不是成了太监猪了吗?”
村民们不由的笑出了声。
“不错,正是太监猪,这种猪由于没了蛋蛋,除了吃就是睡,不仅不会攻击人,反而长得个头特别大!”
林深又道。
“林县男,要真是如此,俺大志第一个养猪。”
“俺们也养猪!”
“咳咳!老汉家里就有一头猪,等回去就将它阉割了。”
林老汉憋着笑道。
“不可,这猪只有在小的时候阉割才有用,而长大的猪臊味已经进入到肉里面了,即便阉割也是没有多大作用。”
林深摆了摆手。
“原来是这样啊!”
村民们露出恍然大悟的神情。
“林县男,虽然你说的很好,但如果俺们的猪没人要怎么办?”
大志露出疑惑。
“是啊!林县男!”
周围的人也跟着附和道。
林深笑了笑道:“大家尽管放心,要是卖不出去,本县男以高出平时两倍的价格购买你们的猪!”
“天呐!两倍?”
村民们露出激动的神情大叫道。
要知道,这个时期猪的价格比粟米还要低,一文钱可以买到两斤猪肉,这也是为什么没有人养殖的原因。
林深一下子将猪肉的价格提高了一倍,怎么能不让人激动?
“林县男,这猪俺养定了!”
大志拍了拍胸脯说道。
“俺明天就进城买十只小猪回家养着。”
这时,林老汉又露出疑惑:“林县男,刚才你好像说,还要养大鹅?”
林深点点头:“不错,我正有此意,不过,等大家养猪挣到钱了,再养大鹅!至于为什么要养大鹅,等以后再告诉你们!”
“嘿嘿!俺家里就有一只大鹅,俺还等着指望它娶婆娘呢!”
大志傻傻的笑道。
“哈哈!你小子就知道娶婆娘!”
周围的人也跟着笑了起来。
“好了,今天,本县男再教你们做一道红烧肉!”
林深对着众人道。
“红烧肉?难道是用猪肉做的?”
“不错,正是猪肉。”
林深点头道。
然后又道:“你们谁家有猪肉?”
“林县男,老汉家里有,这就给你拿去!”
林老汉说道。
不一会功夫,就提来了两斤的五花肉。
同时一股臊味扑面而来。
林深也被熏得难受,他怎么也没想到这古代的猪,身上的臊味如此之重。
心里不由打了退堂鼓,这玩意做的红烧肉能好吃吗?
“咦,这猪肉也太骚了,看把林县男熏得!”
周围的人顿时摇了摇头。
一点都不看好林深将要做的红烧肉。
“咳咳!本县男现在就要做了,你们都看好了!”
林深干咳一声,然后来到一户村民家中,开始制作。
一边做还一边解释:“首先,将猪肉放进烧好水的罐子里焯水,这一步的目的可以有效的减少猪身上的骚味!”
“原来还得放进水里煮一遍,怪不得俺做的不好吃!”
村民们不约而同的点头道。
“接着,将焯水过的猪肉放在凉水中洗干净,再切成小块,罐子中放猪油,将猪肉倒进去,炒至冒油为止,这一步的目的是使猪肉吃起来不那么油腻!”
林深继续说道。
“接着,放入糖,炒颜色,使猪肉看起来更红润有光泽,再倒入大蒜、橙子皮等佐料。”
最后加水,盐、酱油、醋,酒,小火慢炖半个时辰,即可出锅。
林深讲的很仔细,村民们也听得很认真。
“林县男,你这做法,老汉还从来没见过,又是炒的又是煮的,就是不知味道如何?”
林老汉有些怀疑道。
“待会,保证你吃了还想吃!”
林深信心十足。
半个时辰后。
一股浓郁的香气从罐子中飘了出来。
“啊!好香啊!这也太香了吧!”
村民们忍不住吞了口口水。
“林县男可以吃了吗?”
陈老汉流着哈喇子问道。
“可以了!”
林深说着便将罐子打开。
顿时,香气十足,红润透亮的红烧肉便出现在众人眼前。
林深拿起筷子夹了一块红烧肉放进嘴里。
轻轻咬上一口,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比。
林深很是满意,虽然还有些许臊味,但在这个时代已经算是难得一见的美味了。
“大家还愣着干啥,赶紧吃啊!”
林深对着众人说道。
村民们顿时一片骚动,纷纷拿起筷子去夹红烧肉吃。
“我的个天老爷啊!这...这红烧肉也太好吃了吧!俺的舌头都快咬掉了!”
大志忍不住赞叹道。
“呜呜!这哪里还是猪肉?简直比牛肉还好吃啊!”
林老汉的眼泪都流了出来,一脸激动的说道。
村民听到后面的话,顿时奇怪的看着他:”林老汉,你......”
“咳咳!老汉吃的那头牛是病死的!”
林老汉赶紧解释道。
不一会,村民们便将一罐子红烧肉吃的是干干净净,就连汤汁都不剩。
“大家吃过红烧肉,觉得味道如何?以后还想不想吃啊?”
林深大声的问道。
“想!做梦都想!”
村民们激动万分。
“既然想,那就好好的养猪,到时候,天天让你们吃红烧肉!”
林深鼓励道。
“林县男放心,俺们一定好好养猪!”
村民们嬉笑道。
这么好吃的猪肉,谁不养谁是傻子啊!
林深见状,也放下心来。
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