古代言情《异世快穿：我觉醒了摆摊系统》，主角分别是陈枫范泽宇，作者“油炸山楂”创作的，纯净无弹窗版阅读体验极佳，剧情简介如下：制作手擀面，最好是选用高筋面粉比起低筋面粉，高筋面粉中有着更多的植物蛋白，也就是俗称的“面筋”，在面粉与水结合之后，这种成分可以让面团有着更高的韧性，对面条的筋道起到了重要的作用但是想要制作出筋道可口的手擀面，仅仅依靠面粉中本身含有的植物蛋白是不够的还需要另外两样常见的调味品将面粉倒入盆中后，陈枫接了一盆清水制作面条，最好是用常温水，而不能用热水，热水的高温会影响面粉中的植物蛋白，导致最...
第26章 在线试读
当把子肉入口时，老者面上出现几分满意的神色。
他只知道这位年轻摊主煮得一手好面，却没想到陈枫又给他带来了新的惊喜。
陈枫制作的把子肉同样十分美味。如果不是因为自己年纪大了，老者甚至还想再来一块。
……
陈枫昨天的生意很不错，因此今天来排队的食客中，陈枫注意了好几个熟面孔。
炝锅面制作时的独特香气在招揽食客时能够起到很好的作用。
这几名回头客基本都是冲着陈枫的炝锅面来的，其中有少数几人看到今天推出新品后，尝试着点了一块把子肉。
大部分食客只是觉得好吃，好像之前从未吃过这么好吃的把子肉。
而只有像李浩然这样的专业厨师，才能真正意识到这块把子肉究竟有多完美。
李浩然将面前的把子肉和米饭吃完后，关掉了正在拍摄的手机。
他没有立刻离开，而是坐在小马扎上，低头沉思。
把子肉这种传统美食，在作为鲁菜大本营的江北市，几乎可以说是多如牛毛。
而在这多如牛毛的把子肉商家中，那家派系的味道如何，在餐饮界中早已不是秘密。
在江北市，在餐饮界从业超过十年的从业者很容易就可以说出江北市最有名的几家把子肉，以及它们的味道特点。
可是面前这个小摊的把子肉，味道与江北市任何一家有名的把子肉商家都有所不同。
这便让李浩然陷入了疑惑。
以对方的厨艺水平，在江北市不可能籍籍无名。
李浩然只能确定，这把子肉应该是这名年轻摊主家的长辈制作的。这完美的火候与调味，绝不是一名二十岁不到的年轻人所能做到的。
即使对方一生下来就开始学厨，也绝不可能达到此等境界。
最后，按捺不住内心好奇的李浩然还是决定去问一下摊主，他家的把子肉到底是个什么路数。
陈枫将锅中的面条盛入碗中，端给一名食客，回到小摊旁时，却发现之前那名探店博主已经来到了自己面前。
“没吃饱？”陈枫问道。
陈枫此话一出，原本正要问出问题的李浩然突然愣住了。
“……”
“吃饱了，不过还有个问题想请教一下。”李浩然说道。
说着，似乎是担心陈枫不喜欢自己拍摄接下来的对话，李浩然主动将正在录制着视频的手机关闭。
“什么问题？”陈枫嘴上说着，手上却没有停歇，又盛出一碗炝锅面。
“请问这个把子肉是哪位名厨制作的？”李浩然心怀忐忑地问道，他已经准备好了面对陈枫的冷脸，毕竟曾经作为厨师的李浩然明白，这个问题对摊主来说确实有几分冒犯。
“什么名厨，我自己做的。”陈枫微笑道。
陈枫没有说谎，虽然他前世作为国宴大师的厨艺水平早已超过了大部分所谓的名厨，但今生的他确实只是一个名不见经传的普通摊主罢了。
李浩然早已猜到陈枫会这样回答，但他还是有些不死心，便接着说道：“我以前是怡然居的厨师，如果可以的话，我想拜访老先生一面。”
李浩然口中所说的老先生自然是他所以为的制作把子肉的厨师。
根据李浩然的判断，只有五十岁以上的老厨师才能将火候与调味拿捏地如此老道，所以他才称对方为“老先生”。
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